Ricetta - Maccheroni Calabresi con Sugo di Salsiccia e Funghi

INGREDIENTI (per 4 persone):

• 500 gr di Maccheroni,

• 300 gr di funghi,

• 3 salsicce,

• 1 confezione di pelati Muraca,

• 1 bicchiere di vino bianco,

• 1 spicchio di aglio,

• olio.

PROCEDIMENTO:

Rosolare in una padella l’olio con l’aglio. Aggiungere le salsicce sbriciolate e lasciarle rosolare, aggiungere i funghi ed il vino bianco che va lasciato sfumare. Infine, aggiungere i pelati ed lasciare cucinare il sugo per 30 minuti circa. Cucinare la pasta e poi saltarla in padella. A piacere, aggiungere un peperoncino.